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空前絶後の3連覇!
焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい!』と憧れる逸品!
この農園は、泣く子も黙るスペシャルティ・コーヒーの超トップ農園!過去にも、数々のコーヒーコンテストで、数々の賞を総なめにしてきました。そんな農園が、2006年に新品種パカマラを作りはじめたことは、グァテマラのコーヒー・シーンに新たな歴史の1ページを開いたと言っても過言ではありません。
このパカマラ品種は隣国エルサルバドルで開発された品種ですが、《エル・インヘルト・パカマラ》は、2008年のカップ・オブ・エクセレンス品評会で優勝し、グァテマラ・オークションの史上最高額の80.20ドル/ポンドで落札されました。
2009年、2010年も同品評会で優勝し、空前絶後の3連覇を成し遂げたという異次元レベルの品質を誇っています!

《グァテマラ最高のコーヒー》の称号を欲しいままにした感動的な一杯を、心ゆくまでご堪能下さい! 
□産 地/グァテマラ
□農園名/エル・インヘルト・ウノ農園
□農園主/アルトゥロ アギーレ
□栽培品種/パカマラ100%
□精選方法/フーリーウォッシュド
□標 高/1500~2000m
□苦味の強さ(5段階)/3
□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg
□焙煎度/中煎り

□試飲コメント/
グァテマラ・エル・インヘルト農園ブルボン種と比べると、とても上品で複雑な酸を持ったスペシャルティコーヒーの神髄を実感できる素晴らしいコーヒーです。
穏やかな甘さが長く続く余韻こそ、一級品の証です!
200g ¥2,800(+税)