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バター
キウイ
おかき
「甘さと香りのハーモニー」
ひと口した瞬間、爽やかな酸の印象がありますが、飲み進めると、分厚い甘さのボリュームからバターのような質感を感じ、後口は非常にスッキリとしていてクリアなコーヒーです。
八方美人かも?!
何度飲んでも、このコーヒーに欠点を見付けるのは難しい。
甘み、酸味、コク、余韻のどれをとっても一級品!

しかも、カップ・オブ・エクセレンスという品評会で、グァテマラの20位に選ばれたにも関わらず、オークションの入札がうまくいき、非常に安値で落札することが出来ました。

焙煎人も「生豆の粒が綺麗に揃っていて、畑仕事などを丁寧にやっていることが、よく分かる」と太鼓判を押してます。

初心者から、日常使いの上級者でも、安心してお楽しみ頂けるコーヒーだと自信を持ってオススメします。

「八方美人かも?!」と思ってしまうほど、安定感のある味わいを、是非一度、ご家庭で味わって下さい。
□産 地/グァテマラ
□地 域/ウエウエテナンゴ県、ラ・デモクラシア
□農園主/オバジェ・アルバラード、ホルヘ・セルヒオ・トゥーリオ
□品 種/カトゥアイ
□精選方法/ウォッシュド
□標 高/1480m~2000m
□順 位/20位
□スコア/86.44点
□苦味の強さ(5段階)/3
□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg
□焙煎度/浅煎り
200g ¥1,400(+税)